Ganchos
Ganchos para restaurantes que frenan el scroll
Los primeros 3 segundos deciden si te ven o te saltean. Para restaurantes, un buen gancho es la diferencia entre un reel que no ve nadie y uno que llega a gente de la zona que decide dónde comer o tomar algo mirando Instagram: parejas armando la salida del finde, grupos de amigos y familias que quieren ver los platos y el ambiente antes de reservar. Acá tenés ejemplos listos y un generador para crear los tuyos.
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Completá el tema y apretá Generar para ver la magia.
8 ejemplos de ganchos para restaurantes
Copialos, adaptalos a tu tema y probá cuál te funciona mejor:
- Este plato casi lo sacamos de la carta. Hoy es el que más piden y te cuento por qué
- Subile el volumen: así suena la milanesa cuando la cortás recién salida
- Esto pasa en la cocina 20 minutos antes de abrir un sábado a la noche
- El plato que nadie pide por el nombre y todos repiten cuando lo prueban
- Mito: si un restaurante está vacío un martes, es porque es malo
- ¿Por qué la pasta del restaurante no te sale igual en casa? Mirá la diferencia
- POV: sos la primera mesa en probar el plato nuevo antes de que entre a la carta
- Esto es lo que hacemos con el pan que sobra cada noche
Cómo escribir un gancho que funcione
- 1Elegí el tema del posteo (un problema, un resultado o una pregunta de tu cliente).
- 2Arrancá por lo más fuerte: sacá el saludo y el contexto, andá directo al grano.
- 3Probá 2 o 3 versiones del mismo gancho y quedate con la que más te frena a vos.
- 4Reforzá el primer segundo también con lo visual: texto en pantalla y movimiento.
3 errores que matan tu gancho
- Arrancar con un saludo o presentación: nadie frena por un “hola, ¿cómo están?”.
- Prometer algo que el video no cumple: genera saltos y el algoritmo lo nota.
- Ser tan genérico que sirve para cualquiera: cuanto más específico de tu rubro, mejor.
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Empezar gratisPreguntas frecuentes
¿Necesito un fotógrafo profesional o alcanza con el celular?
Para el día a día alcanza el celular, con dos condiciones: luz natural o una mesa cerca de la ventana, y filmar el plato apenas sale, cuando todavía humea. Lo que arruina las fotos no es la cámara, es la luz amarilla del salón a la noche. Una sesión profesional cada tanto sirve para la carta, la web y las promos grandes, pero el contenido que más circula es el video simple del plato real.
¿Muestro la carta y los precios o mejor que pregunten por privado?
Tené la carta a un clic: link en la bio y una historia destacada actualizada. El 'cuánto sale' por DM te come el día, y la mayoría de los que no encuentran precios ni preguntan, se van directo a otro lado. Eso sí, no conviertas el feed en un catálogo con números: el feed vende la experiencia, el precio tiene que estar fácil de encontrar para el que ya se tentó.
Los findes explota pero de martes a jueves está vacío, ¿las redes sirven para eso?
Sí, es uno de los mejores usos. Armá una promo específica de día de semana y contala mostrando el plato, no con un flyer: 'los martes la pasta está 2x1 porque queremos el salón vivo'. Publicala domingo o lunes, que es cuando la gente arma la semana, y mostrá también que un miércoles a la noche se come tranquilo y bien: para mucha gente eso es un plus, no un defecto.
¿Qué hago con una reseña mala o un comentario negativo?
Respondé siempre, rápido y sin pelearte, aunque el cliente exagere. Contestá con altura, reconocé si hubo un error real y ofrecé seguir la conversación por privado. La respuesta no es para el que se quejó: es para los cientos que la van a leer después y deciden si ir o no según cómo reaccionaste. Un local que contesta bien una crítica genera más confianza que uno con cinco estrellas y silencio.